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Poncha Tangerina
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Segundo os historiadores, a poncha é oriunda da Índia tornou-se um produto regional por volta do século XVIII por influência dos ingleses, devido as suas passagens na ilha anquanto as suas ligações entre Inglaterra e Índia.
A poncha inicialmente era bebida para curar gripes e constipações, actualmente tornou-se numa imagem de marca da Ilha da Madeira, sendo consumida regularmente e em diversos contextos sociais. Sabor a tangerina.
